Кровавый коктейль с перчинкой: Вкусный рецепт легендарной «Кровавой Мэри»

523

Если вы устали от скучных спиртных напитков, и вам хочется удивить свою вторую половинку чем-то драйвовым с перчинкой, предлагаем рецепт правильного приготовления легендарного и многими любимого коктейля «Кровавая Мэри».

История происхождения кровавого коктейля

В далеком 1921 году, в Париже бармен Пит Петио смешал водку на то время с новинкой пищевой промышленности – пакетированным томатным соком. Пит назвал свое творение «Ведро крови» (Bucket of Blood), но документально это не было подтверждено. Сам же Пит рассказал о «Кровавой Мэри» спустя три года, когда усовершенствовал рецепт коктейля до конца, добавив в свое «ведро крови» разных пряностей и специй.

Настоящая слава коктейлю «Кровавая Мэри» пришла в 40-е годы, когда коктейль стали подавать в модном по тем временам нью-йоркском «Сторк Клубе».

Ингредиенты для коктейля Кровавая Мэри:

59 гр водки;
100 гр томатного сока;
15 гр свежевыжатого лимонного сока;
соль по вкусу;
черный молотый перец по вкусу;
красный перчик чили;
соус табаско или вустерширский соус по вкусу;
лед по желанию.

Рецепт:

Берем хайбол для приготовления коктейля, высыпаем на дно специи, соус, лимонный сок, затем кладем лед, выливаем томатный сок и водку.
Тщательно перемешиваем и выливаем в стакан, украшаем веточкой сельдерея, можно покласть перчик чили, или дольку лимона. А так же кровавый напиток можно закусывать оливками или сыром с плесенью.

Приятного аппетита!