Если вы поклонник салатов, но не хотите пользоваться вредным майонезом для заправки, тогда этот диетический рецепт йогуртового соуса с творогом для вас.
Йогуртовый соус с творогом подойдет для оливье и для многих салатов, где используется майонез..
Ингредиенты:
200 мл обезжиренного йогурта без добавок;
200 г зернистого творога;
2 варёных желтка;
2 чайные ложки горчицы;
2 чайные ложки лимонного сока;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты и тщательно взбейте венчиком или блендером. В итоге должен получиться густой соус, по консистенции и вкусу близкий к майонезу. А так-же вместо йогурта вы можете использовать кефир.
Приятного аппетита!
Смотрите также: Заменить текст
