Многие украинки и украинцы страдают от отеков. Они возникают, когда в организме накапливается избыток межтканевой жидкости.
Иногда отеки могут сигнализировать о серьезных заболеваниях, требующих медицинской помощи. Однако избавиться от легкого отека можно благодаря изменению рациона. Об этом рассказывают специалисты Ассоциации взрослого и детского питания.
Среди эффективных методов борьбы с отеками эксперты называют:
Снижение потребления соли
Соль содержит натрий, который связывается с водой, удерживая ее в организме. Избыток натрия, который часто содержится в полуфабрикатах, упакованных закусках, обработанном мясе, может вызвать отеки. Снижение потребления соли способствует здоровому водному балансу.
Увеличение потребления магния
Магний участвует в сотнях процессов в организме, в том числе помогает уменьшать задержку жидкости. Прекрасными источниками магния являются орехи, цельные зерна, зеленые листовые овощи.
Обогащение рациона витамином B6
Витамин B6 не только поддерживает работу мозга, иммунной системы и кроветворения, но и регулирует водный баланс. Его источниками считаются грецкие орехи, нут, мясо, рыба, яйца.
Употребление продуктов, богатых калием
Калий играет большую роль в уменьшении задержки жидкости и балансировке уровня натрия. Поэтому в рацион стоит добавить бананы, авокадо, картофель, помидоры и другие овощи. Это улучшит здоровье сердца и водный баланс.
Ограничение потребления рафинированных углеводов
Рафинированные углеводы (белый хлеб или конфеты) вызывают резкое повышение уровня инсулина. А высокий уровень инсулина увеличивает задержку натрия путем увеличения его реабсорбции в почках. Это в свою очередь может привести к задержке воды.
Специалисты отмечают, что печень и мышцы хранят углеводы в виде гликогена, формы сахара, связанной с водой. Каждый грамм гликогена хранится по крайней мере с 3 граммами воды. Поэтому диета с большим количеством углеводов может увеличить задержку воды. Поэтому эксперты призывают обратить внимание на цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой.
Достаточное количество воды
Как странно это ни казалось, но обезвоживание может заставить организм удерживать жидкость. Регулярное употребление воды способствует естественному выводу избыточной жидкости.
В большинстве случаев задержка жидкости — это временная проблема, которую легко исправить. Но если отеки не проходят или сопровождаются другими симптомами, проконсультируйтесь с врачом.
