Уличная еда для большинства из нас ассоциируется с такими известными сетями питания, как McDonald’s и KFC. Их так много, что мы даже не замечаем большого количества отечественных вкусностей, которые появляются на улицах Киева.
Стрит-фуд, уличная еда (англ. Street food) — готовая к употреблению еда или напитки, которые продаются на улице или в других общественных местах. Сегодня в Украине этот направление стремительно развивается, особенно заметное распространение аутентичных блюд. Рассказываем о самых интересных киевских заведениях уличной еды.
Киевская перепичка
Конечно, мы не можем «забыть» о легендарном заведении, которое уже стало одним из символов Киева. «Киевская перепічка» работает с 1981 года неподалеку от Хрещатика.
Заведение считается самым старым киевским фаст-фудом. Хотя назвать заведение перепічку сложно, ведь оно выглядит как маленькое окно, через которое посетителям продают перепічку. А на тротуаре рядом расположены высокие столы-стойки, где можно поесть.
В ассортименте «Киевской перепічки» собственно сама перепічка — горячая сосиска в дрожжевом тесте, обжаренная во фритюре, а также напитки.
Адрес: улица Богдана Хмельницкого, дом № 3-а.
Цена: 50 гривен
У Інни
Заведение позиционирует себя как полтавский стрит-фуд. Его в 2024 году открыли известный повар Евген Клопотенко и бизнесвумен Инна Поперешнюк.
Фишка «У Інни» — это деруны с различными добавками: беконом, грибами, курочкой, ушками и т. д. Также в ассортименте полтавские галушки с тремя различными начинками, холодные и горячие напитки.
Адрес: улица Хрещатик, 28/2
Цены: от 170 гривен
Котлета по-киевски
Это заведение прекрасная возможность воплотить детскую мечту и наполнить тарелку исключительно вкусными котлетами. В «Котлета по-киевски» предлагают не только классическую версию легендарной котлеты, но и с разнообразными начинками: сыром Чеддр, чеддр-халлапеньйо, кордон блю, грибы и сыр, моцарелла и песто.
Кроме того, в заведении предлагают десерт «Киев-флури», который напоминает «Киевский торт» — еще одна визитная карточка нашей столицы. А также картофельные пирожки, куриные кульки с различными начинками, картофель фри, батат, борщ в оригинальном исполнении и напитки.
Адреса:
- улица Хрещатик, 17
- улица Велика Васильківська, 16
- улица Костянтинівська, 17
- улица Проспект Бажана, 1
Цены: 99 грн
БПШ
«БПШ: біляш, пончики, шаурма» трудно назвать украинским традиционным заведением, ведь эти блюда имеют другое происхождение. Но они знакомы нам с детства и готовились на многих кухнях Украины, поэтому с совестью и жаждой ностальгии добавляем это заведение в подборку.
В заведении, кроме выше упомянутых пончиков, беляшей и шаурмы, предлагают боулы, картофельные дипы, с различными приложениями, батат, наггетсы, креветки и напитки.
Адрес: улица Большая Васильковская, 21. ВДНХ
Цены: от 40 гривен пончики и беляши, от 200 гривен шаурма
А какие интересные заведения любите вы?
